ル・コルドン・ブルースクールフェスティバルお手伝い

明日のスクールフェスティバルお手伝いの為久々にコルドンに行ってきました


久々だというのにいきなりラミノワールという生地を伸ばす機械担当で緊張しました

ボタン間違ったら生地ぶっ飛んでいきます(^^;


サンドウイッチ作ったり、成形したり、数が数だけに勉強になります

フランポワーズのクロワッサンは斬新な色
でも美味しそう



編みパンも習ったのと違うやり方を教えて頂いて楽しかったです


やっぱりコルドンはテンションあがります

明日は始発電車に乗ってお手伝いに行きます

神戸大丸でも販売しています

神戸もクリスマスモードでした
何処にもよれませんでしたが


posted by パン教室ママ at 19:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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